المكونات
ملعقه صغيره خميره
كوب ونصف لبن سايل او نفس المقدار زبادي
ربع كوب زيت
٤ملاعق سكر
فانيليا
بيضه
٤كوب دقيق
ملعقه صغيره بكنج بودر
٣ملاعق كريم شانيه بودر
الحشو
سكر بني او سكر ابيض مضاف عليه عسل اسود
قرفه
كاكاو غامق
٣ملاعق زبده
صوص الكراميل بعد خروجة من الفرن
سكر علي النار مع القليل من الماء وعصره ليمون ونتركه حتي يصبح لونه بني ثم نضيف نصف كوب كريمه ويقلب ثم ترفع من علي النار
تعجن كل المكونات وتترك ساعه
ثم تفرد علي شكل مستطيل وتدهن بالزبده
ثم نرش القرفه والسكر البني
والكاكاو
ومكسرات حسب الرغبه
تلف رول
وتقطع وتترك ساعه لتتخمر قبل الخبز
نخبزها
ونضع صوص الكراميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك