تورتة عيد ميلاد ابنى
اول حاجه الكيكه الاسفنجيه
مقاديرها
اكوب سكر بودر منخووول
اكوب دقيق + ملعقة كبيره نشا + ملعقه صغيره بكنج بودر وننخلهم مرتين
6 بيضات
فانيليا وذره ملح
نجهز الكريمة كريمة الزبده الساخنه
4بياض بيض
كوب سكر مع قليل من الماء على النار
ثلاث ارباع زبده ما يعادل 200 جم
انا استخدمتها على طول لانى كنت مستعجله
بس لما بتسقع القوام هيبقى اتقل بكتير
الكريمه جاهزه
انا استخدمت الوان بودر وفكيتها بنصف ملعقه صغيره ماء واخدت منها نقطه واحده
انتى ممكن تستخدمى اى رسمة جاهزه وتشفيها على ورق زبده
ولو شاطره فى الرسم يبقى ارسمى وابدعى براحتك
وراعى اول حاجه مقاس الكيكه انا اخدت مقاس الصنيه على الورق وحددته بالاول وبعدها رسمت فى النص
ونضع الشوكولاته بكيس ونخرم بالابره يعنى فتحه ضئيله جدا ونحدد الرسمه بس بالمـــــــــــــــــــقلوب خدى بالك لانى احنا هنقلبها فهتبقى معدوله على التورته
تاااااااااااااااااااااانى
الناحيه اللى رسمنا فيها بالقلم الرصاص مش هنضع عليها الكريمه لاااااااااااااا هنقلب الورقه ونحدد بالشوكولاته
وحاول انكم تزودوا الكريمة شويه انا كانت قليله منى ما تخلوش ولا فراغ باين فى الورقه
ودخليها التلاجه او الفريزر علشان تمسك نفسها قوووى وافضل الفريزر هى مش هتاخد اكتر من 5 دقايق
نرجع للكيكه انا قشرت وجهها
ونشيل الورقه بالراحه هتتشال بسهوله علشان جامده
pleassssssssssssssssssse
ردحذفنعم
ردحذفشكرا
ردحذفزوار مدونتى الاعزاء
ردحذفاعتذر لكم عن تاخيرى فى تنزيل الطريقه لظروف خارجه عن ارادتى
ان شاء الله قريب انزلها
رجاءا ادعولى بصلاح الحال
نزلت الطريقه
ردحذفروووعه مفيش بقى طريقة تورته الشكولاته لو سمحت ياشيماء
ردحذفروعه بارك الله فيكى بس مفيش بقى طريقة عمل تورته الشكولاته
ردحذف