قبل المكونات بشكر كل اصدقائى المغاربه على الوصفه وخاصه ايمان (جوهرة الحياه) على تعليمى اياها جزاها الله خيرا
المكونات
دقيق
ملح
القليل من الخميره
ماء للعحن
انا ضفت ملعقه لبن بودر كاضافه من عندى
تعجن المكونات السابقه
وتترك لترتاح
الطريقه الاولى
نفرد العجينه على رخامه مرشوشه بدقيق
ونقطعه دوائر
نضعه على قماشه ونغطيه بها ليتخمر
فى طاسه تيفال سخنه نضع الخبز
حجم انتفخ
بصل مفروم
فلفل اخضر
طماطم
زيتون
بقدونس
ناخد كرات من العجينه
ونضع الحشو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك