المكونات
كوب دقيق
ملعقة سكر
قطعة خميره بحجم عين الجمل
ملعقتين لبن بودر او كوب لبن دافئ
ماء دافئ فى حاله استخدان اللبن البودر
الحشو
علبه تونه متصفيه
خيار مخلل
زيتون مقطع
فلفل اخضر
ملعقتين جبنه كريمى
التزيين
جزر مبشور
طرنشات طماطم
طرنشات خيار
بقدونس
زيتون
نعجنهم ونتركها تتخمر
هنا بعد ما اتخمرت
نضيف على الخميره كوب دقيق اخر
وملعقه سمن كبيره
وملح
ونعجنها كويس لغاية ما تتماسك ولو احتاجت ماء او دقيق نضع لها ونتركه تتخمر كمان ساعه
بعد ما اتخمرت فردتها فى صنيه مدهونه بالسمن
ونتركها تتخمر مره تانى
دا شكلها بعد ما اتخمرت
نخبزها فى فرن سخن ومش محتاجين نحمرها من الوجه
الحشو
علبه تونه متصفيه
خيار مخلل
زيتون مقطع
فلفل اخضر
ملعقتين جبنه كريمى
نقطع التوست فى النصف
ونفرد الحشو عليها
وضعت شطه فى نصفها بس علشان الاولاد
ونغطيها بالنصف التانى
ونضع على الوجه خليط من الجبنه والمايونيز
شكلها بعد ما دهنتها بالجبن والمايونيز
التزيين
جزر مبشور
طرنشات طماطم
طرنشات خيار
بقدونس
زيتون
وضعت جزر على الجوانب ومسك بسهوله بفضل المايونيز والجبن
نرص الطماطم
والخيار
وضعت دوائر صغيره من الجبن وعليها الزيتون
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك