طريقة عمل سلطه خضروات مع المكرونه من المطبخ اليونانى منقول ومترجم

 

 

المكونات

• 1 كوب معكرونة 
•  خس
• 1 خيار
• 1 طماطم
• 1بصل احمر
• حفنة من الزيتون الأسود
• 1-2 ملعقة صلصة حارة  
• ربع كوب زيت زيتون 
• 1/4 كوب زبادي 
• 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة جبنة الفيتا.
• الملح والفلفل حسب الذوق

نطهي المعكرونة

 

 

 

 

 

نغسل الطماطم والخيار والبصل و.نقطع الطماطم ارباع 



قشر البصل الأحمروقطعه شرائح 

تجهيزالزيتون

فرم  فصوص الثوم

إضافة الزبادي وزيت الزيتون والصلصة الحارة، نكهة الليمون، وعصير الليمون، والثوم المفروم، جبنة فيتا (1 ملعقة كبيرة)، و قليل من الملح والفلفل وفرمهم

  صلصة الزبادي جاهزه

يغسل الخس و اتركها حتى تجف.نضع الخس وشرائح الخيار وشرائح البصل والطماطم، والزيتون على الطبق وأعلى الجبن الفيتا المفتت وعليها الصلصه