احدى الوصفات الصعيديه الاصيله اللى تقريبا اختفت مع اجدادنا
المقادير للصنيه الواحده
5 بيضات
نصف كوب لبن او اقل للعجن
دقيق
ذرة ملح - نصف ملعقه سكر- فانيليا
الاساس فيها تعجن ببيض فقط
والعجينه تكون يابسه جداااااااااا
لارفع درجه ونضع دقيق بين الطبقات علشان ما تلزقش ببعضها
بالماكينه هنستخدم ناحيه المكرونه الاسباجتى
وهنضع سمن بالصنيه
وكمان مجهزه سمن بلدى سايحه علشان اضعها بين الطبقات
وهى بتبقى تقيله قوى ولازم السمن يكون كتير لانها بتستوى فيه
شوفوا غرقانه بالسمن ازاى
هندخلها الفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك