لحم مفروم
بصله متوسطه
فلفل اخضر
نفرم البصله مع الفلفل
ونخلط اللحم مع البصل والملح والفلفل والشطه
نفتح العبش المصرى
نضع قطعه من اللحم بداخله
ونفردها كويس
نغلف الرغيف بورق الفويل
او نضعه بصنيه
ونضع قطرات من الزيت عليه ونغطى الصنيه بورق الفويل
وندخله الفرن
وبعد النضج نقسم العيش
ويجمل بالبقدونس
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك