طريقة طهى الفاصوليا الخضراء مع حليب جوز الهند بالخطوات المصوره من المطبخ الفلبينى (منقول ومترجم)

 

 

المكونات

• الفاصوليا  خضراء مقطعه
• 1 1/2 كوب من حليب جوز الهند 
• 1 كوب من الماء
• 1/4 كيلو لحم 
• مانجو او قرع مقطع 
• 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
•  1 حبة طماطم متوسطة
• مفروم 3 فصوص من الثوم
• 1لفلفل حار
• الملح والفلفل حسب الذوق

نقلي الثوم والبصل والطماطم. إضافة لحم مع القليل من الملح والفلفل.

إضافة حليب جوز الهند وندعه يغلي لمدة 5 دقائق 

  إضافة الخضار.و يطهى لمدة حوالي 5 دقائق.

  إضافة الفاصوليا و الفلفل الحارويترك لينضج لمدة 5 دقائق.

ضبط التوابل وفقا لذوقك

يقدم مع الارز

المصدر هنا