المكونات
قطعي الباذنجان والكوسا والقرنبيط إلى مكعبات صغيرة بحجم حبة الحمص تقريبا
قطعى الفجل
وقطعى البصل
إقلي الخبز إلى أن يصبح ذهبي اللون
إقلي الباذنجان والكوسا إلى أن يصبح ذهبي اللون
في إبريق الخلاط ضعي عصير الليمون، الزيت، الخل، الكمون، الملح، الفلفل، البابريكا والشطة الى ان يتجانسوا
ضعي قليل من الجرجير
وزعي قليل من الخبز، الباذنجان، الكوسا
البقدونس، الجزر، الفجل والبصل. وزعي قليل من الصلصه
كرري إضافة الجرجير مع بقية مكونات السلطة لتنتهي بطبقة من الحمص والخبز. وزعي الصلصة على السلطة ثم قدميها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك