المكونات
اولا نجهز العجينه بخلط كل المكونات
ونتركها لتتخمر
نجهز الحشو الاول
نضع اللحم المفروم مع البقدونس والفلفل الاخضر والحار والكمون والبهارات ونقلبهم
ناخذ قطعه من العيش ونفرده
نضع الحشو على العيش
نضع فطعه اخرى من العيش بعد فردها على الحشو
نغلق اطرافها جيدا
نجهز الحشو الثانى
سجق بلدى مقطع
فلفل اخضر واحمر
بهارات وطماطم مقطعه
نضعهم على العيش ونضيف عليها جبن موزاريلا
ونضع قطعه اخرى من العيش على الخشو ونغلقها جيداااااااا
ونضعها بالفرن
وهذا شكلها
بالف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك