المكونات
باذنجان مقلى وفلفل حار حسب الرغبه
لحم معصج
حمص منقوع ومسلوق
صلصة طماطم (بصله وفصين توم وبعد ما يصفروا نضيف وعصير طماطم ونتركهم يتسبكوا ثم نضيف نصف كوب ماء وملعقه صغيره خل وتستخدم بعدها )
نضع طبقه من الصلصه وعليها الباذنجان
نضع اللحم المعضج والحمص
وشرائح من الفلفل الحار
وشرائح من الفلفل الحار
هنا مره مختلفه بدون حمص
ثم طبقه اخرى من الباذنجان
ونضيف اخر شيى الصلصه
وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه تقربيا
ودا شكلها النهائى
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك