Blogger Widgets Blogspot Tutorial

الأربعاء، 26 سبتمبر 2012

طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى






المكونات









اولا نجهز العجينه بخلط كل المكونات



ونتركها لتتخمر




نجهز الحشو الاول
نضع اللحم المفروم مع البقدونس والفلفل الاخضر والحار والكمون والبهارات ونقلبهم



ناخذ قطعه من العيش ونفرده





نضع الحشو على العيش



نضع فطعه اخرى من العيش بعد فردها على الحشو





نغلق اطرافها جيدا




نجهز الحشو الثانى
سجق بلدى مقطع
فلفل اخضر واحمر
بهارات وطماطم مقطعه




نضعهم على العيش ونضيف عليها جبن موزاريلا




ونضع قطعه اخرى من العيش على الخشو ونغلقها جيداااااااا




ونضعها بالفرن



وهذا شكلها



بالف هنا


 

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك