المكونات
- كوسة
- زيتون كالاماتا
- الجبن الفيتا
- عجين الجلاش
- الزبده مذابه
- طماطم مجففه
نقطع الكوسه لشرائح صغيره
قطع بعض زيتون كالاماتا و جبنة فيتا
وضع العجينه في طبقات. كل طبقة يجب أن نمسحها مع الزبدة.واضفنا 5 طبقات.ثم يقطع مكعبات
ضع بعض شرائح كوسة، قطع زيتون كالاماتا، وقليلا من الجبن الفيتا والطماطم
المجففة تحت الشمس في الوسط
نغلقها بايدينا و تخبزوهى مغلقة في 350 درجه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
(منقول ومترجم)المصدر هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
لا تقرأ و ترحل ،، اضف تعليقك و اترك بصمتك